Вилла Belmond San Michele, расположенная на вершине холма города Фиезоле, в окружении лимонных деревьев и благоухающих садов, названа в честь церкви Святого Архангела Михаила. Изначально здесь размещался монастырь, основанный в начале 15-го века францисканскими монахами. Земля, на которой он находился, была пожертвована монастырю флорентийской семьей Даванцатис, внесшей большой вклад в его дальнейшее строительство.
Сохранившееся до наших дней здание с величественной лоджией и великолепным фасадом, авторство которого приписывают Микеланджело, датируется 1600 годом. До 1808 года монастырь находился в собственности францисканцев, а затем по указу Наполеона прекратил свою деятельность и в 1817 году секуляризован. В тот период многие из самых ценных сокровищ монастыря разошлись по флорентийским церквям и художественным галереям. В 1982 году здесь началась серия обширных реставрационных работ, которые проводились в тесном сотрудничестве с флорентийскими мастерами изобразительного искусства. В настоящее время здание Виллы считается ценным архитектурным памятником. Его интерьеры буквально пропитаны духом истории, особенно те помещения, где недавно были обнаружены старинные фрески. Главной жемчужиной отеля является фреска "Тайная вечеря", написанная художником Nicodemo Ferrucci в 1604 году на стене бывшей монастырской трапезной.

Переступая порог величественного сооружения эпохи Возрождения, гости окунаются в атмосферу спокойствия, романтического уединения и божественной красоты. Здесь можно прогуляться по прекрасным итальянским садам, утопающим в зелени и ароматах лимонных деревьев, роз, глицинии, розмарина и лаванды, приятно провести время на лоджии с прекрасным видом на окрестности Флоренции и насладиться неповторимым вкусом изысканных блюд колоритной тосканской кухни.

НОМЕРА И СЮИТЫ
Дух эпохи Возрождения чувствуется в каждой детали этого изысканного отеля. Идеальное место ляля проживания в Тоскане с захватывающим видом на Флоренцию. От роскошных двухместных номеров до роскошных люксов - все уникальные интерьеры созданы для полного успокоения разума.

КУЛИНАРИЯ
Благодаря свежайшим местным продуктам в лучшем месте, ужин здесь - идеальный способ оценить истинное волшебство итальянской и тосканской кухни. Не помешает и то, что из отеля открывается самый желанный вид на Флоренцию - панорамный обзор из каждого ресторана простирается до знаменитого купола Брунеллески.
Посетите ресторан La Loggia, чтобы попробовать авангардные блюда из местных ингредиентов, насладитесь традиционной тосканской кухней в Ristorante San Michele или задержитесь на обед в ресторане Pool Grill.
• LA LOGGIA
Благодаря обстановке XV века и исключительной кухне, ресторан La Loggia широко известен как один из лучших ресторанов во Флоренции. Вас ждет незабываемый ужин в лучах солнца на величественной сводчатой террасе или в одном из исторических залов монастыря.
• RISTORANTE SAN MICHELE
Насладитесь традиционной вкусной тосканской кухней и уютным приемом в Ristorante San Michele с видом на знаменитый флорентийский горизонт. В меню представлены деликатесы от Фонда Слоу Фуд (фонд, занимающийся защитой биоразнообразия продуктов питания), в том числе пекорино из сырого молока из Мареммы, красный лук из Чертальдо и бобы Сорана. Ужин здесь - это праздник первоклассных местных ингредиентов.
• БАР SAN MICHELE
Этот гламурный, полностью отремонтированный бар - идеальное место, чтобы расслабиться, потягивая вкусные фирменные коктейли.
Дизайн бара, расположенного в исторической части отеля, где распологался монастырь, сочетает в себе традиции, сдержанные формы, материалы из кожи, латуни и мрамора с элементами современной изысканности. Или же отправляйтесь в сад на длительный легкий аперитив на свежем воздухе с прекрасным видом.
• POOL GRILL PIZZERIA
Более непринужденная атмосфера, в свою очередь, окружит вас во время обеда или легкой трапезы в гриль-ресторане у бассейна, расположенного на вершине холма. Займите затененное место на террасе для неторопливой обеденной трапезы - свежеприготовленная пицца идеально подходит для спокойного ужина. Или же поднимите тост за дневные приключения при закате у бассейна. Великолепный вид, открывающийся с возвышенности, делает этот ресторан также превосходным местом для освежающего коктейля.
• DOMUS VINORUM
Недавно обновленный винный погреб представляет собой два интригующих места. Одно из них представляет собой специальный дегустационный зал, где под руководством сомелье вы можете попробовать лучшие региональные сорта. Другое - является незаурядным обеденным залом, который идеально подходит для застолья с семьей, друзьями и другими ценителями вина.

БАССЕЙН
Сверкающий бассейн, расположенный на травянистом плато над садами, является лучшим местом для отдыха с потрясающим видом на долину Арно.

ФИТНЕС
Панорамный тренажерный зал оснащен самым современным оборудованием и кардиотренажерами, которые помогут вам поддерживать свою форму и оставаться в тонусе.

САДЫ
Когда вы прибываете в это райское место, вдоль вашего пути выстраиваются ряды вечнозеленых кипарисов. Когда-то взращенные францисканскими монахами, безупречные сады XV века на вилле включают в себя большой засаженный деревьями парк и лужайки с террасами. Здесь вы найдете 400-летнюю глицинию, единственную во Флоренции, которая цветет два раза в год.
Спокойную натуральную красоту садов подчеркивает освещение, созданное Пьетро Порчинаи. Знаменитый ландшафтный архитектор изменил дизайн садов в 1980-х годах, проведя всестороннее изучение всех видов растений на участке и спроектировав причудливые фонари в форме яйца.
Присоединяйтесь к другим на пикник на великолепной лужайке и встреч на свежем воздухе. Или прогуляйтесь по потрясающему топиарию.