Сaravel - это исторический отель, расположенный в районе Рима, который будет интересен как для туристов, так и для гостей, путешествующих по работе. За 10 минут гости могут добраться до таких достопримечательностей, как археологические места Circus Maximus и Палатин, ванны Каракалла, катакомбы San Calisto и St. Domitilla, холм Авентин, Колизей, Римский Форум и площадь Венеции.
Полностью реновированный в 2012 году, он приобрел современный стиль и оборудован современными технологиями.

Ренновация отеля была задумана и вдохновлена названием улицы, на которой расположен отель (Христофора Колумба), поэтому дизайн воплощает в себе его путешествия в земли, богатые яркими цветами и теплой атмосферой. Каждый из этажей отличается собственным цветом, который представал перед Колумбом во время его плаваний.
Номера, похожие между собой, отличаются цветовой гаммой и освещением. 50% номеров предназначены для некурящих гостей.