Питание и диетология по методу Шено

“Еда - это не только источник энергии. Она также может быть и терапией”
Правильная диета является неотъемлемой частью комплекса оздоровления по методу Шено. Все меню тщательно разрабатываются строго в соответствии с нашими медицинскими процедурами.
Специальное питание эффективно способствует выведению токсинов и шлаков, восстановлению организма.
В основе диеты Анри Шено лежат многолетние научные исследования.
Шено самостоятельно подбирает продукты питания, способы их обработки и приготовления. Меню с эффектом детоксикации состоят из множества отборных ингредиентов. Несмотря на оздоровительные цели большое внимание уделяется вкусу, аромату и подаче блюд.
Все блюда отличаются низким содержанием калорий и кислот. Они подаются в теплом виде и с оптимальным уровнем влажности.
Это оперативные меры, специально разработанное для поддержки механизмов самовосстановления организма, его очищения на клеточном уровне, облегчения метаболического баланса, восстановления биоритмов, баланса гормонов и кишечной флоры, и создания свежей энергии и новых клеток, которые сохраняют нашу биологическую молодость.
Метод был тщательно разработан, чтобы применять его в синергии с медицинскими процедурами. Он состоит из низкокалорийной растительной диеты, специально разработанной для активации механизмов голодания в организме и обеспечения достаточного питания клеток.

1. Что такое диета Шено?

Это низкокалорийная растительная диета, богатая питательными веществами, со специальной комбинацией полезных жиров, углеводов с низким гликемическим индексом, клетчатки и ограниченного количества растительных белков. Это подход ”голодание с едой”, который обеспечивает питание организма и снижает риски, связанные с полным голоданием.

2. Почему в диете Шено нет перекусов?

Это помогает снизить резистентность к инсулину и, следовательно, позволяет лучше контролировать уровень сахара в крови. Это также стимулирует метаболическую гибкость (натощак).

3. Почему диета Шено не содержит животных белков?

Ограничение белка и, в частности, ограничение определенных аминокислот, содержащихся в основном в источниках пищи животного происхождения, снижает ”командный рост” в организме и способствует расщеплению и удалению токсинов.

4. Почему диета Шено содержит всего 850 калорий в день?

Тело должно войти в состояние голодания, которое усиливает ”аутофагию”, то есть способность организма очищать поврежденные клетки, регенерировать новые, более здоровые, способствуя омоложению. Это также помогает организму переключить метаболический тумблер, чтобы сжигать жир и регулировать уровень сахара в крови. По сравнению с голоданием с нулевой калорийностью, диета Шено поддерживает жизненно важные процессы и превращает прием пищи в удовольствие без ущерба для удовольствия от вкуса.

5. Почему по диете Шено не подаются напитки с кафеином?

Кофеин действует как стимулятор, сосудосуживающее средство и стимулятор реакции на стресс, препятствуя оптимальному расслаблению. Было обнаружено, что он ограничивает поглощение питательных веществ из пищи, в то время как целью диеты Шено является увеличение содержания питательных веществ.
Диета Chenot сосредоточена на практике осознанного питания, так как кофеин может притупить восприятие вкуса за счет способности связывания рецепторов, жизненно важного сенсора для взаимодействия с едой.

6. Какие цели диеты Шено?

Диета Шено запускает метаболические процессы в организме, отвечающие за:

• Очищение организма
• Вывод токсинов и поврежденных клеток, которые накапливаются с возрастом
• Повышение гормональной чувствительности
• Стимулирование регенерации клеток и общего состояния здоровья
• Переобучение нашего организма