Роскошный отель с уютной домашней атмосферой.
В самом сердце виноградников, недалеко от винодельческого замка Château Smith Haut Lafitte, Гран Крю Классе региона Грав, в 1999 году рождается отель Les Sources de Caudalie. Концепция отеля основывается на понятии "French Paradox", открытом более 20 лет назад, согласно которому особое значение придается пользе вина для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний.
Архитектор Ив Колле придумал уникальный ансамбль посреди виноградников и лесов вблизи Бордо, который находится в абсолютной гармонии с окружающей средой. Здесь современность сочетается со старинными материалами и конструкциями, что позволяет прочувствовать всю прелесть беззаботной жизни в окружении роскошной природы.
Алис и Жером Турбье работали над отелем Les Sources de Caudalie более 10 лет, чтобы придать ему неповторимый характер и неизменный шарм. Супруги прививают этому месту дорогие своему сердцу ценности: аутентичность, исключительность, уют, эмоциональность и щедрость.
Добро пожаловать в мир нетронутой природы, добро пожаловать в мир роскоши.
У этого места – свой неповторимый характер и неизменный шарм. Возможно, поэтому здесь любят отдыхать Анджелина Джоли, Брэд Питт, Кэмерон Диас и принцесса Монако.

НОМЕРА
В отеле 61 номер, включая сьюты, созданных для путешествия в самое сердце этого особенного региона Франции. Отель представляет собой 5 домиков, каждый из которых выполнен в неповторимом стиле этого региона: La Bastide des Grands Crus, Le Comptoir des Indes, La Maison du Lièvre, La Grange au Bateau, а также la Cabane Tchanquée du Bassin d'Arcachon.

РЕСТОРАНЫ
Ресторан La Grande'Vigne: ресторан, награжденный звездой Мишлен. Ежедневно здесь Вас ожидает шеф-повар Николя Массе, который спешит раскрыть секреты своей восхитительной кухни, где вкусы, равновесие и креатив сливаются воедино. Пропитанный стилем 18го века, ресторан La Grand ‘Vigne приглашает Вас войти в мир искренней и щедрой кухни, которая меняется в зависимости от сезона. Утонченный ресторан выходит окнами на озеро, растекшееся у подножья виноградников, что позволяет Вам в хорошую погоду насладиться обедами под лучами теплого солнца. Прекрасный камин 18го века и интерьер, по своей цветовой гамме напоминающий цвет спелого винограда создают уютную, теплую атмосферу для приятного обеда на двоих или делового ужина в отдельном зале.
Двери ресторана открыты для Вас со среды по пятницу с 19:00 до 22:00, в субботу и воскресенье с 12:00 до 14:00 и с 19:00 до 22:00.

La Table du Lavoir - это ресторан «бистро», что предлагает продуманную и оригинальную кухню, меню которой меняется в зависимости от сезона.
В 19 веке жены виноградарей приходили в эти места для стирки белья. Это место сегодня было воссоздано камень за камнем. Несущая конструкция выполнена в дереве 18 века, собранного на винных складах Lafite-Rothschild, а застекленные двери словно приглашают на защищенную от солнца террасу в теплые деньки. В величественном камине запекается мясо, его ароматы сводят с ума гурманов, которые только знакомятся с меню ресторана, написанном на древнем валике. Несравненное столовое серебро соседствует с традиционными ткаными скатертями.

Отдыхая в баре «French Paradox», можно наблюдать винный погреб с коллекцией из 1200 драгоценных бутылок. Уютный дизайн с кожаными креслами и глянцевым паркетом приглашает Вас для дегустации выдержанного арманьяка, коньяка, виски и прочих алкогольных напитков.

Зал La Tour de la Degustation - чарующее пространство, которое позволяет насладиться видами территории отеля Les Sources de Caudalie и виноградниками замка Château Smith Haut Lafitte.
Это пространство удивительным образом соединило в себе стиль Великобритании и Кубы, здесь вы можете по-настоящему расслабиться, наслаждаясь чарующим пейзажем.
В отеле Les Sources de Caudalie дегустация вин приравнивается к искусству. Винный погреб, насчитывающий коллекцию более чем из 16 000 бутылок, позволяет Вам отправиться в незабываемое путешествие по винодельческим регионам всего мира. Шеф-сомелье Орельян Фаруй знает самые потаенные места и внимательно следит за развитием этих потрясающих нектаров.

ВИНОТЕРАПИЯ
В самом сердце отеля Les Sources de Caudalie, СПА-салон Spa Vinothérapie® Caudalie предлагает программы по эксклюзивному уходу за телом в уникальной по своей красоте обстановке.
Утонченная атмосфера процедурных кабинетов, продуманное сочетание благородных материалов отделки, соединяющих воедино камень и древесину; само здание напоминает старинную сушильню для табака, а идеальная гармония с местным пейзажем - это особенная изюминка комнат отдыха.
Эти уникальные СПА-программы сочетают в себе полезные качества воды из горячих источников на глубине 540м., которая богата минералами и микроэлементами, и более современные научные открытия полезных свойств винограда. Позвольте себе расслабиться под чуткими руками винотерапевтов, которые предоставят Вам уникальный в своем роде уход за телом на основе продуктов Caudalie, которые богаты антиоксидантами и предупреждают преждевременное старение.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ И СПОРТ
Откройте для себя спортивные развлечения, как на открытом воздухе, так и внутри помещения.
• 25-метровый бассейн с подогревом на открытом воздухе (открыт с мая по октябрь).
• Джакузи на открытом воздухе, знаменитая бочковая ванна. Вода доставляется прямо из горячего источника, находящегося на глубине 540 метров.
• Тренажерный зал с видом на виноградники, который дарит удивительное спокойствие для Ваших непринужденных тренировок.
• Открытые теннисные корты. Вы сможете взять ракетки и мячи на стойке регистрации.
• Вы также можете совершить велосипедные прогулки по лесу или отправиться на экскурсию в соседние замки.
• Маршруты для пробежек в лесу
• Гольф с тремя лунками для игры «Питч энд Патт» на территории или по предварительной записи в одном из 50 гольф-клубов Аквитании. У стойки регистрации Вы сможете получить все необходимое: мячи, сумки для гольфа и клюшки.
• Вы также можете арендовать лодку. Откройте для себя удивительный Аркашонский залив на традиционной лодке «pinasse».