"Le Cagnard" в переводе означает "Солнце Прованса".
Построенное в XIIIв это каменное здание являлось частью городской стены средневекового поселения От-де-Кань. Его история тесно связана с судьбой замка Шато Гримальди XIV-го века. Свидетельством этого исторического наследия является комната охраны Guard Room с арочным камином, датируемое временами, когда рыцару защищали деревню и свою крепость.

Le Cagnard - это небольшой бутик-отель на юге Франции, в котором в 2012г. были закончены реновационные работы и который снова открыл свои двери для гостей. Гостиница предлагает 28 номеров и люксов с очаровательным обновленным интерьером, своим особым шармом и старинной мебелью.
Каждый номер и люкс был наименован в честь того или иного выдающегося художника, который был связан с От-де-Кань, и изысканно декорирован работами местных художников.
Прогуливаясь по коридорам отеля вы, как в поисках небольших сокровищ, сможете найти множество скрытых художественных росписей.
Ремонт и отделка номеров и люксов удачно сочетают в себе высокий уровень комфорта и современности, сохраняя при этом подлинную атмосферу в поистине изысканном провансальском стиле. Особое внимание и забота были уделены ваннам и душевым комнатам, которые оборудованы каменными раковинами, деталями отделки из глины и полами с подогревом.

Ресторан отеля Le Cagnard - это поистине волшебное место. Главный обеденный зал славится своим раздвижным потолком, что позволит созерцать голубое небо. Зал ресторана выходит на замечательную террасу с потрясающим видом на Средиземное море и окружающие холмы.
Ресторан открыт по четвергам, пятницам и субботам.